Rhabarber-Dessert... - Rezept durch mimi
Hier ist es Rhabarber-Dessert... - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rhabarber-Dessert... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Rhabarber frisch |
| 5 Esslöffel | Zucker |
| 50 ml | Orangensaft |
| 2 Esslöffel | Johannisbeergelee |
| 3 | Eier |
| 250 g | Magerquark |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
| 0,5 Päckchen | Vanille-Soßenpulver |
| 2 Esslöffel | Mondamin |
| Fett für die Form | |
| Blättchen | von Zitronenmelisse zum Garnieren |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Vorbereitung für Rhabarber-Dessert... - Rezept
- Den geputzten Rhabarber in 3-cm-Stücke schneiden. Zwei Esslöffel Zucker in einem Topf karamelisieren, mit Saft ablöschen, Rhabarber und Johannisbeergelee dazugeben und unter Rühren köcheln lassen, bis der Karamell aufgelöst ist. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Eine Auflaufform gut fetten (man kann auch kleine Portionsförmchen nehmen), das Kompott darin verteilen.
- Die Eier mit dem restlichen Zucker cremig aufschlagen, Quark, Zitronensaft, Soßenpulver und Mondamin mit dem Schneebesen hineinrühren und dann die Masse über dem Kompott verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
- Mit Melisse-Blättchen und Puderzucker garnieren.
Rhabarber-Dessert... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 389 (93) |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 18,0 g |
| Fett | 0,1 g |
Das war Rhabarber-Dessert... - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Rhabarber-Dessert... - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Rhabarber-Dessert... - Rezept Von Einsendungen mimi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Rhabarber-Dessert... - Rezept Von Einsendungen mimi mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2016/11/rhabarber-dessert-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.