Quarkzipfel Quarkbällchen in mundgerechter Form - Rezept von smilesabbi
Hier ist es Quarkzipfel Quarkbällchen in mundgerechter Form - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von smilesabbi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Quarkzipfel Quarkbällchen in mundgerechter Form - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Mehl |
| 250 gr. | Quark Magerstufe |
| 125 gr. | Zucker |
| 50 ml | Milch |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 | Eier |
| Öl | |
| Zucker |
Vorbereitung für Quarkzipfel Quarkbällchen in mundgerechter Form - Rezept
- Alle Zutaten gut vermischen. Milch als letztes nach Bedarf 50-100ml zugeben.
- Öl in einem Topf erhitzen.
- Teig in eine Teigspritze geben und kleine Portionen im heißen Öl ausbacken.
- Die kleinen Zipfel auf Küchenpapier abtropfen lassen und anschließend in Zucker wälzen.
- Wer es weniger süß mag lässt das Wälzen weg - da kommt der Quarkgeschmack mehr zur Geltung.
- Man kann den Teig auch in Ballform frittieren - das ergibt so genannte Quarkbällchen.
Quarkzipfel Quarkbällchen in mundgerechter Form - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 983 (235) |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 47,5 g |
| Fett | 0,6 g |
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