#NAME? durch elkrau
Folgendes ist #NAME?. Dieses Rezept von elkrau geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
#NAME?
Zutaten für 10 Personen
| -Originalrezept- | |
| 150 gr | Margarine oder Butter |
| 125 gr | Rosinen |
| 1 TL | Backpulver |
| 150 gr | Zucker |
| 100 gr | grob gehackte Walnüsse |
| 0,5 TL | gemahlene Nelken |
| 0,5 TL | Zimtpulver |
| 250 gr | Apfelmus |
| -meine Abwandlung- | |
| statt Nelken und Zimt den Päckchenrest vom Lebkuchengewürz | |
| Rest von den Schokostreuseln und zerbröckelter Nikolausi | |
| ein paar Kokosflocken | |
| 1 EL | Zitronensaft |
ZUBEREITUNG #NAME?
- Da ich gerade den Anruf erhalten habe, daß sich aus wettertechnischen Gründen das Weihnachtsessen auf 13.30 verschiebt, (krrrrrrrrreiiiiiiiiiisch) und alles vorbereitet ist, habe ich schön Zeit, Euch meinen Restekuchen vorzustellen:
- Ofen auf 175 Grad vorheizen.
- Butter oder Margarine schmelzen, Rosinen waschen und trockentupfen. Mehl mit Backpulver, Zucker, Nüssen, Rosinen, Zitronensaft und Gewürzen vermischen. Apfelmus und das flüssige, abgekühlte Fett unterrühren.
- Eine große Kastenform ausfetten und Teig einfüllen.
- Backen auf 175 Grad, eine Stunde.
- Der Kuchen duftet herrlich und durch das Apfelmus wird er einmalig saftig.
- Da ich durch Rezeptesammlerin zum Fan von kleinen Kuchen geworden bin, ist es natürlich keine große Kastenform geworden, sondern eine kleine und ein kleiner runder kam auch noch dazu.
#NAME? - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 167 (40) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| Fett | 0,3 g |
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