MARILLENKUCHEN MIT JOGHURT - Rezept von luna777
Folgendes ist MARILLENKUCHEN MIT JOGHURT - Rezept. Dieses Rezept von luna777 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
MARILLENKUCHEN MIT JOGHURT - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 3 | Eier |
| 220 g | Feinkristall- oder Backzucker |
| 1 Päckchen | Bourbon-Vanillezucker |
| 280 g | Mehl |
| 250 ml | Joghurt, 1 % Fett |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 125 ml | Öl mit Buttegeschmack |
| 400 g | Marillen |
ZUBEREITUNG MARILLENKUCHEN MIT JOGHURT - Rezept
- Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker sehr schaumig schlagen. Dann das Joghurt und das Öl nach und nach mit dem Schneebesen unterziehen. Zuletzt das mit dem Backpulver versiebte Mehl ebenfalls mit dem Schneebesen unterrühren. Die Marillen entkernen und in kleine Stückchen schneiden.
- Die Teigmasse in eine mit Fett und Mehl ausgestaubte Form geben. Die Marillen auf dem Teig verteilen und den Kuchen bei 180 ° ca. 40 min. backen, bis er eine schöne goldbraune Farbe hat,
- Wenn der Kuchen etwas überkühlt ist, auf eine Kuchenplatte legen und mit Staubzucker überzuckern. Dann in Stücke schneiden.
MARILLENKUCHEN MIT JOGHURT - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1431 (342) |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 72,7 g |
| Fett | 0,9 g |
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