Hefezopf mit Nussfüllung - Rezept geschrieben von Abnehmjunkie
Folgendes ist Hefezopf mit Nussfüllung - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Abnehmjunkie geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
Hefezopf mit Nussfüllung - Rezept
Zutaten für 20 Personen
| 500 Gramm | Mehl |
| 1 Stk. | Hefe |
| 4 EL | Zucker |
| 250 ml | Milch |
| 80 Gramm | Butter |
| 2 Stk. | Vanillepudding backfeste von Dr. Oetker |
| 500 ml | Milch |
| 100 Gramm | Haselnüsse gemahlen |
| 1 TL | Zimt |
| 4 Tropfen | Bittermandel Aroma |
| 1 Spritzer | Süßstoff |
ZUBEREITUNG Hefezopf mit Nussfüllung - Rezept
- Aus Mehl, Hefe ,Zucker,Butter und warmer Milch einen Hefeteig zubereiten und an einem warmen Ort gehen lassen.
- Für die Füllung Puddingcreme nach Packungsanweisung zubereiten. Die Haselnüsse dazugeben und untermischen. Mit Zimt; Bittermandelaroma und Süßstoff verfeinern.
- Den Hefeteig zu einem Quadrat ausrollen und mit der Nußmasse bestreichen. Der Länge nach aufrollen und in eine gefettete mit Semmelbrösel ausgestreute Kastenform geben. Mit Mich bestreichen. Im Backofen bei 160 grad Umluft auf mittlerer Schiene ca. 40-45 Minuten backen. Gibt ca. 20 Stück
Hefezopf mit Nussfüllung - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1025 (245) |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 33,0 g |
| Fett | 9,8 g |
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