Erdbeere kuesst Cupcake (kann eine Verfuehrung suesser sein?!) - Rezept geschrieben von molenaar
Folgendes ist Erdbeere kuesst Cupcake (kann eine Verfuehrung suesser sein?!) - Rezept. Dieses Rezept von molenaar geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Erdbeere kuesst Cupcake (kann eine Verfuehrung suesser sein?!) - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 200 gr. | Mehl |
| 175 gr. | Zucker |
| 175 gr. | Butter |
| 1,5 EL | Kakaopulver ungesuesst |
| 12 | Ostereier klein, waren uebrig geblieben von Ostern |
| 10 EL | Milch |
| 12 | Papierfoermchen |
| 1 Teel. | Backpulver |
| Frosting!!!!!!! | |
| 1 Becher | Frischkäse Doppelrahmstufe |
| Schale einer abgeriebenen unbehandelten Zitrone | |
| Puderzucker n. B. zum Suessen | |
| 6 | Erdbeeren frisch |
| 0,5 Tuetchen | Vanillezucker |
| 3 Tropfen | Vanille-Butter-Aroma |
| 40 gr. | Butter |
Vorbereitung für Erdbeere kuesst Cupcake (kann eine Verfuehrung suesser sein?!) - Rezept
- Cupcakes
- Butter schaumig ruehren, Zucker, Mehl, Backpulver und Kakao unterruehren. Milch zufuegen.Alles gut durchmixen.1 El. Teig in die Foermchen fuellen, ein Osterei reinlegen. 1 El. Teig darueber geben.
- Ofen sollte auf 200 Grad vorgewaermt sein. Die Cupcakes ca. 25 Minuten backen. Holzstaebchen-Probe machen.
- Zubereitung vom Frosting:Butter schaumig ruehren, Frischkaese, geraspelte Zitronenschale zufuegen und das Butter-Vanille-Extrakt. Anschliessend den Puderzucker untermixen, je nach gewuenschter Suesse!
- Diese Creme sie muss glatt sein, fuer mindestens 45 Minuten in den Kuehlschrank stellen!!!
- Erdbeeren klein wuerfeln, mit Vanillezucker bestreuen.
- Die ausgekuehlten Cupcakes mit dem Frosting verzieren (benutze dafuer eine Spritztuelle).Die gewuerfelten Erdbeeren darueber geben!
- Diese Cupcakes haben wunderbaren schokoladigen noch leicht fluessigen Kern, durch die Ostereier ( Geschmack Praline).Hatte leider nur noch orange Papierfoermchen da, sorry. Koennte besser aussehen!
Erdbeere kuesst Cupcake (kann eine Verfuehrung suesser sein?!) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1544 (369) |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 38,7 g |
| Fett | 22,2 g |
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