25 Minuten-Suppe mit Hähnchenbrustfilet und Gemüse - Rezept durch MausVoh
Hier ist es 25 Minuten-Suppe mit Hähnchenbrustfilet und Gemüse - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
25 Minuten-Suppe mit Hähnchenbrustfilet und Gemüse - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 g | frische Hähnchenbrustfilets |
| 500 g | Gemüse TK ( Eigene Herstellung / Porreeringe, Sellerierauten und gezupfte P |
| 300 g | Möhren |
| 2 | Zwiebeln ca. 150 g |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 3 Liter | Wasser |
| 1 TL | Salz |
| 1 Tasse | gezupfte Petersilie |
| 2 EL | Maggiwürze |
| 1 EL | Ketchup manis |
| 2 TL | Hühnerbrühe instant |
| Petersilie zum Garnieren |
Vorbereitung für 25 Minuten-Suppe mit Hähnchenbrustfilet und Gemüse - Rezept
- Hähnchenbrustfilets waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in kleine Scheibchen schneiden. Möhren mit dem Sparschäler schälen, mit dem Gemüseblütenschaber/Sparschäler 2 in 1 Dekorierklinge schaben und mit dem Messer in dekorative Möhrenblütenscheiben ( ca. 3 – 4 mm dick ) schneiden. Zwiebeln schälen, vierteln und in Spalten schneiden. Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln und abzupfen.In einen großen Topf 3 Liter Salzwasser ( 1 TL Salz ) geben, die Zutaten ( Hähnchenbrustfiletscheibchen, Gemüse TK, Möhrenblüte, Zwiebelspalten und Knoblauchzehenwürfel ) hineingeben und alles ca. 25 Minuten mit geschlossenen Deckel köcheln/kochen lassen. Mit Maggiwürze ( 2 EL ), Ketchup manis ( 1 EL ) und Hühnerbrühe instant ( 2 TL ) würzen/abschmecken. Die gezupfte Petersilie unterheben und die Suppe heiß mit Petersilie garniert servieren. Die Suppe eignet sich auch gut zum Einfrieren.
25 Minuten-Suppe mit Hähnchenbrustfilet und Gemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 25 (6) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 0,4 g |
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