Chinesische Nudelpfanne a la Nadine - Rezept geschrieben von eule1997
Hier ist es Chinesische Nudelpfanne a la Nadine - Rezept. Dieses Rezept von eule1997 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Chinesische Nudelpfanne a la Nadine - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 250 g | chin. Wok-Nudeln |
| 1 | Paprika rot |
| 1 | Zwiebel |
| 2 Scheiben | Putenschnitzel |
| 2 EL | ÖL |
| 4 EL | Sojasauce |
| 1 | Limette ausgepreßt |
| 150 ml | Hühnerbrühe |
| Chinagewürz, Chili, Pfeffer, Curry, Paprika edelsüß | |
| 1 Bund | Lauchzwiebeln |
Vorbereitung für Chinesische Nudelpfanne a la Nadine - Rezept
- Die chin. Nudeln lt. Anleitung kurz im leicht gesalzenem Nudelwasser kochen und abgießen.
- Fleisch in Würfel schneiden und in dem Öl in einer Pfanne anbraten.
- Die Zwiebel, die Lauchzwiebeln und die Paprika auch in Würfel schneiden und dazugeben und kurz mitbraten.
- Mit Sojasauce ablöschen, und sämtliche Gewürze je nach Geschmack schön dazugeben, umrühren, und die abgetropften Nudeln auch dazugeben.
- Nun noch die Hühnerbrühe und die ausgepreßte Limette dazugießen, alles schön umrühren, und auf kleiner Flamme für 5 - 10 Minuten ziehen lassen.
- Evtl. noch nachwürzen, auf die Teller verteilen...Wer es auch schärfer mag, gerne noch etwas Chili darüberstreuen, und genießt eines unserer schnellen Lieblingsessen...
Chinesische Nudelpfanne a la Nadine - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 933 (223) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 25,1 g |
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