Apfel-Pfannkuchen Rezept geschrieben von Sheeva1960
Folgendes ist Apfel-Pfannkuchen Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Apfel-Pfannkuchen Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | säuerliche Äpfel |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Öl |
| 1 TL | Zimt gemahlen |
| 1 EL | Zucker |
| 200 gr. | Mehl |
| 2 EL | Zucker |
| 4 | Eier |
| 3 EL | Öl |
| Salz | |
| 250 ml | Milch |
| 1 EL | Butter |
| Puderzucker gesiebt |
ZUBEREITUNG Apfel-Pfannkuchen Rezept
- Die Äpfel schälen ,halbieren ,entkernen in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.Öl in einer Pfanne erhitzen ,Äpfel darin andünsten lassen .Zimt und Zucker unterrühren .
- Mehl ,Zucker ,Eier ,Öl,Milch und 1Prise Salz verrühren und ca.30 Min. Ruhen lassen .
- Butter in einer Pfanne erhitzen .Aus dem Teig nacheinander 4 Pfannkuchen backen .Mit Apfelstücke belegen .Pfannkuchen zusammenklappen und mit Puderzucker bestäubt servieren .
Apfel-Pfannkuchen Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.06.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1352 (323) |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 34,8 g |
| Fett | 18,6 g |
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