Suppen: Kartoffelsuppe mit Sauerkraut und Bratwurst - Rezept Eingereicht von lunapiena

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    Folgendes ist Suppen: Kartoffelsuppe mit Sauerkraut und Bratwurst - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Suppen: Kartoffelsuppe mit Sauerkraut und Bratwurst - Rezept


    Suppen: Kartoffelsuppe mit Sauerkraut und Bratwurst - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Stück Zwiebel gehackt
    1 Teelöffel Butter
    150 ml Wasser
    1 Teelöffel Gemüsebrühe gekörnt aus meinem KB http://www.kochbar.de/rezept/440260/Gemuesebruehe-gekoernt.html
    3 Esslöffel Kartoffelbrei/ Kartoffelpüree, Rest
    2 Esslöffel Sauerkraut, Rest aus meinem KB http://www.kochbar.de/rezept/430440/Fraenkisches-Sauerkraut.html
    1 Stück Bratwurst, Rest
    1 Teelöffel Majoran
    1 Esslöffel Schnittlauch frisch gehackt


    Vorbereitung für Suppen: Kartoffelsuppe mit Sauerkraut und Bratwurst - Rezept


    1. Die gehackte Zwiebel in Butter anrösten. Gekörnte Brühe dazu und etwas Wasser angießen.
    2. Den Kartoffelbrei einrühren. Sollte die Suppe zu dick sein, noch etwas Wasser dazu geben.Sauerkraut zufügen und aufkochen lassen.
    3. Mit Majoran würzen.
    4. Bratwurst in Scheiben schneiden und in wenig Fett anbraten.Auf der angerichteten Suppe verteilen und mit gehacktem Schnittlauch garnieren.



    Suppen: Kartoffelsuppe mit Sauerkraut und Bratwurst - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.03.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 184 (44)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 4,4 g


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