Pikante Partysuppe - Rezept Gesendet von Mariposa

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    Folgendes ist Pikante Partysuppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mariposa geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pikante Partysuppe - Rezept


    Pikante Partysuppe - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    500 gr Rindfleisch gewürfelt
    3 EL Öl
    2 Zwiebeln gewürfelt
    1 Knoblauchzehe zerdrückt
    2 Tomaten geschält und gewürfelt
    2 TL Tomatenmark
    Salz
    1/2 TL Tabasco oder auch mehr
    1/2 TL Thymian
    1 1/2 L Wasser
    1 Stange Lauch
    200 gr Karotten/Möhren kleingeschnitten
    2 Paprikaschoten rot und grün kleingeschnitten
    1/4 L Rotwein würzig


    ZUBEREITUNG Pikante Partysuppe - Rezept


    1. Rindfleisch in Öl anbraten, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz mitgaren.
    2. Tomaten und Tomatenmark ebenfalls beigeben und mit Salz, Tabasco und Thymian abschmecken. Alles 20 Minuten dünsten.
    3. Nun mit dem Wasser aufgießen, den Lauch, die Karotten und die Paprika zugeben. Weitere 40 Minuten kochen.
    4. Zum Schluß mit dem Rotwein verfeinern. In Tassen servieren.



    Pikante Partysuppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.06.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2809 (671)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 1,1 g
    Fett 75,1 g


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