Ofenschlupfer so mögen wir ihn - Rezept Von Einsendungen Backfee1961

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    Hier ist es Ofenschlupfer so mögen wir ihn - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ofenschlupfer so mögen wir ihn - Rezept


    Ofenschlupfer so mögen wir ihn - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    200 gr. Hefezopf vom Vortag oder älter
    300 ml Sahne
    1 Vanilleschote ausgekratzt
    4 Eigelb
    4 Eiweiß
    2 EL Haselnussblättchen
    evtl. 1 EL Zucker
    200 gr. Süßkirschen aus dem Glas
    1 Prise Salz
    Fett und Brösel für die Form
    Puderzucker


    ZUBEREITUNG Ofenschlupfer so mögen wir ihn - Rezept


    1. ........als Hauptgericht für 3 Personen oder in kleine Förmchen als Dessert für 6-8 Portionen.
    2. Die Kirschen abgießen und etwas abtropfen lassen, dann entsteinen.
    3. Den Hefezopf in Würfel schneiden, in eine Schüssel geben und mit der Sahne übergießen. Das ausgekratzte Vanillemark, evtl den Zucker, die Nüsse und das Eigelb zu der Masse geben und mit einem Holzlöffel unterrühren.
    4. Das Eiweiß mit der Prise Salz steifschlagen und vorsichtig mit den Kirschen unter die Zopfmasse heben. Eine Auflaufform einfetten und ausbröseln und die Masse hineingeben.
    5. Im Ofen bei 160° C - Umluft - im unteren Drittel ca. 45-50 MIn. backen.......Stäbchenprobe!!
    6. Den fertigen Ofenschlupfer mit Puderzucker bestreuen und zusammen mit einer Vanillesoße servieren.



    Ofenschlupfer so mögen wir ihn - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.08.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1247 (298)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 3,2 g
    Fett 31,2 g


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