Frischer Sommersalat ... - Rezept Gesendet von mimi

Frischer Sommersalat ... - Rezept von mimi

Folgendes ist Frischer Sommersalat ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Frischer Sommersalat ... - Rezept

Zutaten für 2 Personen

2 kl.	Römersalate
10	Kirschtomaten
1 kl.	Zwiebel
50 g	Feta
2 Esslöffel	Zitronensaft
1 Prise	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
1 Teelöffel	Zucker
2 Esslöffel	Wasser
3 Esslöffel	Öl
1 Esslöffel	Gartenkräuter gehackt
	frische Kresse zum Garnieren

ZUBEREITUNG Frischer Sommersalat ... - Rezept

1. Den gewaschenen Salat trockenschleudern und in mundgerechte Stücke rupfen, die Tomatenhalbieren, die Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden, Feta würfeln. Diese vorbereitetenZutaten in eine Salatschüssel geben und bis zum Servieren möglichst im Kühlschrank durchkühlen lassen.
2. Aus den übrigen Zutaten eine Salatsoße rühren - diese auch kühlstellen.Kurz vor dem Servieren die Soße mit dem Salat gut mischen. Als Garnitur etwas Kresse drüberstreuen.
3. Dazu paßt ein gegrilltes Steak.

Frischer Sommersalat ... - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1268 (303)
Eiweiß	3,0 g
Kohlenhydrate	5,1 g
Fett	30,1 g

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