Blumenkohl - Auflauf mit Fleischkäse - Rezept geschrieben von silke_has_67
Folgendes ist Blumenkohl - Auflauf mit Fleischkäse - Rezept. Dieses Rezept von silke_has_67 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Blumenkohl - Auflauf mit Fleischkäse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,2 | Blumenkohl |
| 300 gr. | Fleischkäse |
| 200 ml | Milch |
| 2 EL | Öl |
| 2 | Eier |
| 2 Scheiben | Toast |
| 100 gr. | Emmentaler gerieben |
| Salz, Pfeffer, Muskat |
ZUBEREITUNG Blumenkohl - Auflauf mit Fleischkäse - Rezept
- Blumenkohl in Röschen teilen. In kochendem Salzwasser 10 min. garen, dann abtropfen lassen. Fleisckäse würfeln, Öl erhitzen, Fleischkäse darin unter Wenden anbraten.
- Eier und Milch verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen
- Blumenkohl u nd Fleischkäse in eine gefettet Auflaufform geben. Eiermilch darüber gießen. Im heißen Ofen bei 175 Grad 45 min. backen. Toast entrinden und zerbröseln.
- Käse reiben. Mit dem Brot mischen. Nach 25 min. über den Auflauf streuen.
Blumenkohl - Auflauf mit Fleischkäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.12.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 879 (210) |
| Eiweiß | 13,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 16,6 g |
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