Quark-Gries- Muffins - Rezept von sTinsche

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    Hier ist es Quark-Gries- Muffins - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quark-Gries- Muffins - Rezept


    Quark-Gries- Muffins - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    400 ml Milch
    150 g Zucker
    80 g Hartweizengrieß
    500 g Quark
    80 g weiche Butter
    3 Eier
    100 g Rosinen
    1 TL fein geriebener Bio-Orangenschale
    Fett fürs Blech


    ZUBEREITUNG Quark-Gries- Muffins - Rezept


    1. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160Grad) vorheizen, die Blechmulden fetten. Die MIlch mit dem Zucker aufkochen. Den Grieß dazugeben und unter Rühren bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten kochen lassen. In eine Schüssel umfüllen und kurz abkühlen lassen dabei ab und zu umrühren.
    2. Dann Quark, Butter, Eier, Rosinen und nach Belieben die Orangenschale unterrühren. Die Masse in die Blechvertiefungen füllen. Im Backofen (Mitte) 30-35 Minuten backen. Dann Muffins hrausnehmen, kurz abkühlen lassen, aus der Form lösen.
    3. Wer will kann die Rosinen auch weglassen.



    Quark-Gries- Muffins - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 544 (130)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 21,5 g
    Fett 1,4 g


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