Home » Uncategories » M+G: MANDARINEN - AUFSTRICH - Rezept Durch Rezeptsammlerin

M+G: MANDARINEN - AUFSTRICH - Rezept Durch Rezeptsammlerin

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • M+G: MANDARINEN - AUFSTRICH - Rezept Durch Rezeptsammlerin

    • M+G: MANDARINEN - AUFSTRICH - Rezept durch Rezeptsammlerin

    Folgendes ist M+G: MANDARINEN - AUFSTRICH - Rezept. Dieses Rezept von Rezeptsammlerin geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für M+G: MANDARINEN - AUFSTRICH - Rezept


    M+G: MANDARINEN - AUFSTRICH - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    900 gr. Mandarinenspalten
    300 gr. Gelierzucker 3:1
    1 Stk. Zitronensaft frisch gepresst
    2 Stk. Orangen unbehandelt, den Abrieb und den Saft
    1 Prise Nelken gemahlen
    1 TL Zimt gemahlen
    2 EL Cointreau -Likör-


    ZUBEREITUNG M+G: MANDARINEN - AUFSTRICH - Rezept


    1. Zuerst die Twist-Off-Gläser gut reinigen und bereit stellen. Die Einfüllhilfe nicht vergessen.Ich hatte 2 KG Mandarinen. Nach dem filetieren behielt ich 900gr. Fruchtfleich incl. Saft zurück. Alles in einen "großen hohen" Kochtopf füllen (die Masse schäumt beim Kochen sehr stark auf)
    2. Bioorangen waschen und nur die orange Haut abreiben (das weiße ist bitter) Danach die Orangen auspressen. Saft und Abrieb zum Mandarienenmus geben. Zitrone auspressen und ebenfalls zum Mus geben. Gelierzucker unterrühren. Gewürze und Cointreau zugeben und mit einem Schneebesen gut verschlagen.
    3. Den Topf mit Inhalt zum Kochen bringen. Beginnt die Masse zu kochen, schäumt sie sehr stark auf. Immer wieder mit einem Schneebesen umrühren, damit sie nicht über den Topfrand steigt. 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Danach Hitze ausschalten und von der Platte ziehen. Die Masse fällt sofort und ohne Schaumrückstände zusammen.
    4. Mit einem Saucenlöffel und dem Einfüllstutzen in die vorbereiteten Gläser füllen und sofort mit Twist-Off-Deckel verschließen. Gläser für 4-5 Min. auf dem Deckel stehen lassen .... danach wieder drehen. Die ausgekühlten Gläser mit Etiketten versehen.
    5. Die Zugabe von Orangenabrieb unterstreicht sehr gut den Geschmack der Mandarinen. Cointreau verstärkt diesen Eindruck noch, ohne besonders hervorzuschmecken. Ich mag diesen Fruchtaufstrich ... und verschenke ihn auch gerne als kleine Aufmerksamkeit.



    M+G: MANDARINEN - AUFSTRICH - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € € €
    veröffentlicht am 18.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 569 (136)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 31,4 g
    Fett 0,3 g


    Das war M+G: MANDARINEN - AUFSTRICH - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "M+G: MANDARINEN - AUFSTRICH - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben M+G: MANDARINEN - AUFSTRICH - Rezept Durch Rezeptsammlerin finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen M+G: MANDARINEN - AUFSTRICH - Rezept Durch Rezeptsammlerin mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2022/06/mg-mandarinen-aufstrich-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.