Hüftsteak mit Senf - Bärlauch - Soße - Rezept von wollytheduck
Folgendes ist Hüftsteak mit Senf - Bärlauch - Soße - Rezept. Dieses Rezept von wollytheduck geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Hüftsteak mit Senf - Bärlauch - Soße - Rezept
Zutaten für 1 Personen
150 g | Rinderhüftsteak |
Pfeffersenf | |
etwas | Öl |
5 Blätter | Bärlauch frisch |
etwas | Sahne |
Salz |
Vorbereitung für Hüftsteak mit Senf - Bärlauch - Soße - Rezept
- Die Rinderhüfte mit Senf bestreichen und sanft anbraten.
- Fleisch beiseite stellen, Pfannensatz ablöschen.
- Sahne und noch etwas Senf einrühren. Köcheln lassen.
- Vorsichtig mit Salz abschmecken.
- Den geschnittenen Bärlauch dazu geben und die Hüfte kurz in die Soße legen.
Hüftsteak mit Senf - Bärlauch - Soße - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 18.05.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 452 (108) |
Eiweiß | 21,5 g |
Kohlenhydrate | - |
Fett | 2,4 g |
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