Asiatischer Nudelsalat - Rezept By AngusY66

Asiatischer Nudelsalat - Rezept geschrieben von AngusY66

Hier ist es Asiatischer Nudelsalat - Rezept. Dieses Rezept von AngusY66 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Asiatischer Nudelsalat - Rezept

Zutaten für 2 Personen

250 Gramm	Capellini
50 Gramm	Rettich frisch
50 Gramm	Radieschen frisch
3 Stück	Frühlingszwiebeln
2 Teelöffel	rote Thai Curry-Paste
1 Esslöffel	Fischsoße
2 Esslöffel	Sojasoße dunkel
1 Esslöffel	Sesamöl
3 Esslöffel	Olivenöl extra vergine
1 Esslöffel	Sweet-Chili-Sauce

Vorbereitung für Asiatischer Nudelsalat - Rezept

1. Capellini oder andere sehr dünne Pasta nach Packungsanleitung zubereiten.
2. Rettich, Radieschen und Frühlingszwiebeln in feine Streifen btw. Ringe schneiden.
3. Thai Curry Paste, Fischsoße, Sojasoße, Sesamöl,Olivenöl und Sweet Chili Sauce in eine Schüssel geben und verrühren. Pasta hinzufügen und vermengen. Alles 15 Minuten ziehen lassen.
4. Jetzt das feingeschnittene Gemüse untermengen und servieren.
5. Dazu passen lecker Riesengarnelen oder eine schön saftige Entenbrust. Oder auch beides zusammen.

Asiatischer Nudelsalat - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.03.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1352 (323)
Eiweiß	3,0 g
Kohlenhydrate	4,1 g
Fett	33,1 g

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