Hähnchen mit Zucchini-Zitronen- Soße - Rezept Eingereicht von wastel

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    Hier ist es Hähnchen mit Zucchini-Zitronen- Soße - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchen mit Zucchini-Zitronen- Soße - Rezept


    Hähnchen mit Zucchini-Zitronen- Soße - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 Gramm Hähnchenbrustfilet
    3 Zucchini
    300 ml Brühe
    100 ml Milch oder Sahne
    1 Zitrone---Saft
    etwas Zucker
    Salz
    Pfeffer
    etwas Dill


    ZUBEREITUNG Hähnchen mit Zucchini-Zitronen- Soße - Rezept


    1. Die Hähnchenbrust waschen ,trockentupfen ,in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit heißen Öl anbraten ,mit Salz und Pfeffer würzen .
    2. Zucchini waschen ,in dünne Scheiben schneiden und mit in die Pfanne geben .
    3. Nun die Brühe angießen und das Ganze leicht köcheln lassen bis die Zucchini gar ist
    4. Milch oder Sahne hinzufügen ,mit Zitronensaft , Zucker , Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluß den Dill dazugeben .Wer will kann es noch etwas andicken .
    5. Wir haben dazu Bandnudeln gegessen ------- Guten Appetit ;:-)
    6. Den Rest haben wir am nächsten Tag mit etwas Käse überbacken als Auflauf gegessen.



    Hähnchen mit Zucchini-Zitronen- Soße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.04.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 339 (81)
    Eiweiß 17,0 g
    Kohlenhydrate 0,3 g
    Fett 1,2 g


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