Snack: Blätterteigschiffchen mit Feta und Kürbis - Rezept von Kochfee3131
Hier ist es Snack: Blätterteigschiffchen mit Feta und Kürbis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochfee3131 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Snack: Blätterteigschiffchen mit Feta und Kürbis - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 6 eckige | Scheiben Blätterteig, tiefgekühlt |
| 0,5 | rote Paprika |
| 90 g | Feta |
| 3 Scheiben | Bacon |
| 4 EL | Kürbiswürfel, Glas |
| 3 TL | Kräuter der Provence tiefgekühlt |
| 1 | Ei |
| 1 EL | Sahne |
ZUBEREITUNG Snack: Blätterteigschiffchen mit Feta und Kürbis - Rezept
- Blätterteig abtauen lassen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Kürbiswürfel gut abtropfen lassen, dann feiner würfeln. Paprika waschen und putzen. Paprika, Feta und Bacon auch in kleine Würfel schneiden.
- Den Blätterteig diagonal mit Kürbis, Paprika und Bacon belegen, so dass zwei Ecken frei bleiben. Dann mit den Kräuter bestreuen. Zum Schluß den Fetakäse drüber geben. Die freien Ecken des Blätterteigs in der Mitte so zusammendrücken, dass kleine Schiffchen entstehen.
- Im Ofen ca. 20 Minuten backen. In der Zwischenzeit das Ei mit der Sahne verquirlen. Den Blätterteig 10 Minuten vor Ende der Backzeit damit bepinseln und zuende backen. Auf Tellern anrichten und sofort servieren.
Snack: Blätterteigschiffchen mit Feta und Kürbis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1205 (288) |
| Eiweiß | 12,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 25,7 g |
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