Zwiebelkuchen 2 Mit Blätterteig ! - Rezept Von Einsendungen Cookies

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    Bilder für Zwiebelkuchen 2 Mit Blätterteig ! - Rezept


    Zwiebelkuchen 2 Mit Blätterteig ! - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Packung Blätterteig
    50 Gramm Sultaninen
    5 Zwiebeln
    5 Esslöffel Öl
    2 Esslöffel Honig
    1 Esslöffel Zucker
    1 Prise Zimt
    1 Prise Muskat
    Pfeffer, Salz
    30 Gramm Creme fraiche


    ZUBEREITUNG Zwiebelkuchen 2 Mit Blätterteig ! - Rezept


    1. Sultaninen in Wasser einweichen. Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Sultaninen abgiessen, abtrocknen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Sultaninen, Honig und Zucker dazugeben. Mit Zimt, Muskat, Pfeffer und Salz würzen.
    2. Creme fraiche darunterrühren. 5 Minuten leicht köcheln lassen.Die Zwiebelmasse auf dem Blätterteig verteilen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 20 bis 30 Minuten backen.Schmeckt zu Federweißer, trockenen Weißwein oder Prosecco. Ein gutes Bier tut's auch ;-)))



    Zwiebelkuchen 2 Mit Blätterteig ! - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2365 (565)
    Eiweiß 0,9 g
    Kohlenhydrate 35,3 g
    Fett 47,0 g


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