Gorgonzola - Birnen - Pizza - Rezept geschrieben von Muskatella
Hier ist es Gorgonzola - Birnen - Pizza - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Muskatella geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gorgonzola - Birnen - Pizza - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 | fertigen Pizzateig |
3 Stück | Birnen frisch |
250 g | Gorgonzola |
150 g | Parmaschinken |
50 g | Rucola |
2 EL | Akazienhonig |
1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Gorgonzola - Birnen - Pizza - Rezept
- Pizzateig (selbstgemacht oder gekauft) auf dem Blech ausrollen
- Gorgonzola gleichmässig darauf zerbröseln
- Birnen schälen und in Schnitze schneiden und auf den Käse legen
- Je nach Teigangabe fertig backen so dass der Käse schön zerläuft
- Den gewaschenen Rucola darauf verteilen
- Parmaschinken in feine Streifen geschnitten ebenfalls auf den Salat
- Nun je nach Gusto pfeffern
- Honig schön dünn über de gesamte Oberfläche verteilen.
Gorgonzola - Birnen - Pizza - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 06.08.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1268 (303) |
Eiweiß | 17,8 g |
Kohlenhydrate | 8,5 g |
Fett | 22,1 g |
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