Nougat-Marmor-Muffins - Rezept von mira
Hier ist es Nougat-Marmor-Muffins - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Nougat-Marmor-Muffins - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 125 g | Mehl |
| 125 g | Vollkornmehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 0,5 TL | Natron |
| 1 | Ei |
| 125 g | Zucker |
| 80 ml | Öl |
| 250 ml | Milch |
| 100 g | Nougat |
| 1 TL | Orangenschale gerieben |
| Papierförmchen |
Vorbereitung für Nougat-Marmor-Muffins - Rezept
- Mehle mit Backpulver und Natron vermischen.
- Das Ei in einer Schüssel aufschlagen. Mit Zucker, Öl und Milch verrühren.
- Das Mehlgemisch zu den feuchten Zutaten geben und verrühren.
- Nougat schmelzen (im Wasserbad oder in der Mikrowelle)
- Die Hälfte des Teiges zum Nougat geben und verrühren, Orangenschale unter die andere Teighälfte rühren.
- Ein Muffinblech mit Papierförmchen ausstatten. Den hellen Teig darin gleichmäßig verteilen, dann den Nougatteig darüber geben. Mit einem Stäbschen den Teig leicht durchziehen.
- Bei 180°C in vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiebleiste 20-25 Min. backen. Garprobe machen.
Nougat-Marmor-Muffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1335 (319) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 45,0 g |
| Fett | 13,1 g |
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