Beilage: Wirsinggemüse - Rezept geschrieben von goach
Folgendes ist Beilage: Wirsinggemüse - Rezept. Dieses Rezept von goach geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Beilage: Wirsinggemüse - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 200 g | Wirsing / Kohl |
| 1 kl. | Zwiebel |
| 2 EL | Gänseschmalz |
| 100 ml | Klare Brühe |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Muskat | |
| Chiliflocken | |
| Steinpilzpulver |
ZUBEREITUNG Beilage: Wirsinggemüse - Rezept
- Für kleinere Portionen ist es ratsam den Wirsing nicht zu teilen, sondern mehrere Blätter nacheinander zu entnehmen. Der Rest hält sich so besser.
- Die harten Blattrippen entfernen und den Wirsing in Streifen schneiden.
- Schmalz in einem Topf erhitzen und die fein geschnittene Zwiebel glasig dünsten.Dann den Wirsing hineingeben und Brühe angießen. 15 - 20 Minuten köcheln lassen.
- Mit den Gewürzen abschmecken. Vor allen Dingen mit dem Steinpilzpulver nicht sparen, es gibt einen phantastischen Geschmack. Ist selbstverständlich selberhergestelltes Pulver, weiß nicht, ob der Handel so was anbietet.
- Dazu paßt irgendwas kurzgebratenes oder ein Kotelett. Auf sog. Sättigungsbeilagen wurde verzichtet.
Beilage: Wirsinggemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1909 (456) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 50,1 g |
Das war Beilage: Wirsinggemüse - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Beilage: Wirsinggemüse - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Beilage: Wirsinggemüse - Rezept Gesendet von goach finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Beilage: Wirsinggemüse - Rezept Gesendet von goach mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2022/08/beilage-wirsinggemuse-rezept-gesendet.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.