Bulgur Pilaw-Reis (schnelle Beilage) mal was anderes! - Rezept von momo1981

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    Hier ist es Bulgur Pilaw-Reis (schnelle Beilage) mal was anderes! - Rezept. Dieses Rezept von momo1981 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bulgur Pilaw-Reis (schnelle Beilage) mal was anderes! - Rezept


    Bulgur Pilaw-Reis (schnelle Beilage) mal was anderes! - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    2 EL Tomatenmark
    1 Tasse Bulgur
    2 Tassen Wasser
    Salz


    ZUBEREITUNG Bulgur Pilaw-Reis (schnelle Beilage) mal was anderes! - Rezept


    1. Die Zwiebel fein hacken und den Knoblauch pressen. Beides in einen Topf geben und mit etwas Öl anbraten.
    2. Dazu dann 2-3 EL Tomatenmark (wer hat kann auch 1 EL Paprikamark, scharf dazu geben) geben und mit anbraten.
    3. Dann 1 Tasse Bulgur mit dazu geben und auch kurz anbraten.
    4. Nun 2 Tassen Wasser und etwas Salz dazu geben.
    5. Zum Schluss den Deckel drauf und den Herd auf die kleinste Stufe stellen, den Bulgur so lange ziehen lassen bis er weich genug ist und das Wasser aufgesogen hat. Dauert ca. 15 Minuten.



    Bulgur Pilaw-Reis (schnelle Beilage) mal was anderes! - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1017 (243)
    Eiweiß 7,1 g
    Kohlenhydrate 50,8 g
    Fett 0,9 g


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