Zwei-Schicht-Käsekuchen - Rezept von barbara62
Hier ist es Zwei-Schicht-Käsekuchen - Rezept. Dieses Rezept von barbara62 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Zwei-Schicht-Käsekuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Teig: | |
| 65 g | Butter |
| 75 g | Zucker |
| 200 g | Mehl |
| 0,5 Pck. | Backpulver |
| 1 | Ei |
| Fett für die Form | |
| Quark-Masse - 1. Schicht: | |
| 500 g | Quark Magerstufe |
| 150 g | Zucker |
| 3 | Eigelb |
| 2 Becher | Schmand à 200 ml |
| 150 ml | Öl |
| 125 ml | Milch |
| 1 Pck. | Vanille-Puddingpulver |
| Quark-Masse - 2. Schicht: | |
| 3 | Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
| 3 EL | Zucker |
| 4 Scheiben | Dosen-Ananas - abgetropft |
Vorbereitung für Zwei-Schicht-Käsekuchen - Rezept
- Aus Butter, Zucker, Mehl, Backpulver und Ei einen Mürbeteig kneten. In Folie wickeln und für die Zeit der weiteren Zubereitungen in den Kühlschrank stellen.
- Backofen auf 175 ° vorheizen.Springform (26 - 28 cm DM) buttern.
- Quark, Zucker, Eigelbe, Schmand, Öl, Milch und Puddingpulver gut verrühren. Von dieser Masse eine größere Tasse abnehmen und zur Seite stellen.
- Die Form auf dem Boden und am Rand gleichmäßig mit dem Teig auskleiden. Quark-Masse auf den Teig geben und den Kuchen zunächst auf mittlerer Schiene 45 Min. backen.
- In der Zwischenzeit die Eiweiße, Prise Salz und Zucker sehr steif schlagen und die zurück behaltene Quark-Masse der 1. unterheben.
- Kuchen nach den o.a. 45 Min. kurz aus dem Ofen nehmen. Die 4 abgetropften Ananas-Scheiben drauf legen und die 2. Quark-Schicht drüber geben und gleichmäßig verteilen.
- Kuchen wieder in den Ofen und nochmals 15 Min. backen. Ofen ausstellen und Kuchen darin auskühlen lassen. Die Tür NICHT öffnen, erst, wenn der Ofen ausgekühlt ist, so fällt der Kuchen nicht zusammen.
- Die Größe der Form bestimmt, wie hoch der Kuchen wird. Ich habe die kleinere Form vorgezogen.
Zwei-Schicht-Käsekuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1285 (307) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 34,7 g |
| Fett | 15,6 g |
Das war Zwei-Schicht-Käsekuchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Zwei-Schicht-Käsekuchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Zwei-Schicht-Käsekuchen - Rezept von barbara62 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Zwei-Schicht-Käsekuchen - Rezept von barbara62 mit der URL-Adresse: https://carmens-kreativblog.blogspot.com/2021/01/zwei-schicht-kasekuchen-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.